우리/맛집&요리

다시마 튀각

결실한 포도나무 2012. 1. 9. 20:22

 예전에 선물로 받은 남해의 귀한 다시마를

요리하기 좋게 또각또각 잘라놓고 냉동실에 넣어놨다

국물내서 먹곤 하는데

방학기념 요리 중 하나로 다시마 튀각을 만들어 봄.

레시피를 보니 생각보다 간단.

기름에 튀겨 금방 꺼내는 것만 조심하면

생각보다 쉬운(?) 요리인 거 같음.

설탕, 깨소금 솔솔 뿌려 밥 반찬으로 뚝딱! ㅋ

소금을 살짝 섞었더니 간식용으론 좀 짠듯....