행복한 김선생 이야기

작년에 이어 이번 추석에도 만든 꽃 송편 치자, 쑥, 오디... 그녀석들이 이렇게 이쁜 송편의 주인공들 맛도 좋다. 성휘, 성연이가 잘 먹는다 만드는 순서는 생략-작년에 한게 있다

예전에 선물로 받은 남해의 귀한 다시마를 요리하기 좋게 또각또각 잘라놓고 냉동실에 넣어놨다 국물내서 먹곤 하는데 방학기념 요리 중 하나로 다시마 튀각을 만들어 봄. 레시피를 보니 생각보다 간단. 기름에 튀겨 금방 꺼내는 것만 조심하면 생각보다 쉬운(?) 요리인 거 같음. ..

지난번 희귀난치성연합회에서 곤약지원을 해서 신청을 했는데 엄청난 양이 와서 이집 저집 나눠주고 그러고도 아직도 넘넘 많다. 감사차 요리한 걸 올려달라는 문자를 받고 대충 해서 보낸 사진. 보내야 하는 마지막날까지 넘 정신없이 바쁜때여서 간신히 날짜맞춰 보냈는데 냉..

태어나 처음으로 송편을 익반죽해서 만들어봤다. 시장에서 쌀가루를 사면서도 '이거 또 괜한 짓 하는거 아닌가?'하면서 스스로를 못미더워 했는데 그냥 재미삼아 해보고 성공하면 먹고 아님 뭐 애들하고 추석기념 송편놀이 했다 손 치고 만든 추석 꽃 송편... (후기도 이제사 올리고 쩝..) 쌀가루만 사..

이번주에 먹은 아침 식사를 (다는 못찍었지만..) 한번 찍어보았습니다 작은 녀석이 손댔는지 사진에 날짜가 빠져 헷갈리기도 하지만 1. 8월 8일 월요일 메뉴 : 검정쌀밥(아빠, 성연이) 현미밥(엄마, 성휘), 우렁된장찌게, 어묵조림, 이면수구이, 양파장아찌, 깍두기, 김치, 각종야채 각종 야채들은.... 양배..

언젠가 어떤 분이 주신 무농약 검정팥.. 국내에 들어와있는 팥은 99%가 중국산이라는데 정말 귀한 것을 주셨습니다. 하지만... 뭘 해얄지 몰라 그냥 냉동실에만 넣어두었는데 큰맘 먹고 단팥아이스크림을 만들기로 하고 무작정 만들어보았습니다. 1. 팥 준비; 3컵 정도?!(사진은 불릴때 못찍어 만들지 않..

드뎌! 방학... 뽀로롱 꼬마마녀였던가? 가끔 들어가보는 요리 블러그에서 보고 눈에 확 들어온 요리. 그동안 만들고 싶었던 라이스 페이퍼 만두 두둥!! 내일 해도 되겠고만, 저녁예배 끝나고 와서 9시 다되어서 발동이 되어서는... (아직도 못고쳐진, 생각나면 기냥 해야하는 급한 성격.. 흐유..) 지난 토..